🌼🌿 Auf Kräuterentdeckung in den Buckelwiesen 🌿🌼
Diese Woche stand bei uns ein ganz besonderes Naturprojekt auf dem Programm. Gemeinsam machten wir uns auf den Weg zu den wunderschönen Buckelwiesen. Dort gingen die Kinder auf Entdeckungstour und sammelten verschiedene heimische Kräuter wie Löwenzahn, Schafgarbe, Spitzwegerich und Frauenmantel.
Zurück angekommen, wurde aus frischer Schlagsahne zunächst Butter hergestellt. Mit viel Begeisterung schüttelten die Kinder die Sahne in Gläsern so lange, bis sich daraus tatsächlich Butter bildete. In einer kleinen Pause durfte natürlich auch die dabei entstandene Buttermilch probiert werden.
Anschließend wurden die gesammelten Kräuter sorgfältig gewaschen und klein geschnitten. Gemeinsam vermengten die Kinder die frischen Kräuter mit der selbst hergestellten Butter und zauberten so ihre eigene Kräuterbutter.
Beim Abendbrot war die Freude besonders groß: Die frische, selbst gemachte Kräuterbutter schmeckte gleich doppelt so gut. Ein gelungenes Projekt, bei dem die Kinder die Natur mit allen Sinnen erleben und regionale Kräuter kennenlernen konnten.🌿 🍀 🌱 🌾🥾 🚶♀️🌼 🫙 🧈 🥛👨🍳🥖 🍞
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